7 dl keedetud ja jahutatud täisterariisi
250 g Ricotta kohupiima
u. 200 ml 30% rõõska koort
2 muna
3 spl melassi
1,5 dl kookoshelbeid
Sega kõik kokku, vala palmirasvaga määritud sügavasse vormi ja küpseta 185 kraadi juures 1,5 tundi. Kõrvale sobib hästi kirsikompott. Nämm:)
Puding ise ei ole eriti intensiivse maitsega. Kui tahta tugevat maitset, siis võiks kookoshelbeid ja suhkrut rohkem panna.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar