laupäev, 24. juuli 2010

Kõrvalepõige

Kavatsesin täna Võrumaal käia. Hommikul vara sadas lahinal vihma ja mõtlesin, et jääb ära. Aga veidi hiljem paistis, et tuleb ikka kuiv päev. Kell oli juba päris palju ja kartsin, et jõuan hääletama alles suure kuuma ajaks. Igatahes hakkasin minema. Majast välja jõudnuna tekkis aga mõte, et milleks raisata aega teise linna otsa hääletama minekuks, kui siitsamast Annelinna kõrvalt läheb Räpina maantee, millelt saaks pöörata Põlva poole ja edasi Võrru. Põlvasse ja Võrru ma tegelikult ei jõudnud. Aga selleks ajaks, kui muidu oleksin jala teise linna otsa hääletama jõudnud, olin juba Räpinas:) Tee oli ilus ja linnake ka armas. Räpinas ma ilmselt varem ei olnudki käinud. Väga hubane mulje jäi. Kõndisin tänavatel ringi ja vaatasin järvesillal kalu. Oleksin küll veel ka edasi Põlvasse jõudnud aga tundus, et sellise kuumaga ei ole matkamine just kõige mõistlikumate tegevuste seas. Veidi maad kõndimise järel, mil oli veel võimalus Põlva poole pöörata, sain ühe autoga Tartusse.
Nüüd istun toas, kus vaatamata kõigile avatud akendele on 26 kraadi sooja. Vahelduseks päris tore, tavaliselt on viimasel ajal 28 olnud. Vähemalt ei paista päike pähe. Tundub juba uskumatu, et talv venis nii pikalt. Uut talve siiski veel ei igatse. Kui nii kontrastne hakkabki olema, siis tulevikus näen juba virsikupuid oma aias. Pole vaja Itaaliasse minnagi.

pühapäev, 4. juuli 2010

Postitus 100 :)

Veidi üle aasta olen pidanud seda blogi ja ongi ilus ümmargune arv täis saanud.
Ütleks, et tähistasin seda küpsetamisega aga tegelikult avastasin sünnipäeva alles retsepti kirja panema tulles, kui küpsised parajasti jahtuvad.
Teisipäevast lähen mitmeks päevaks maale ja testin siin võimalikke kaasatehtavaid toite, mis matkajaid püsti hoiaks.

Eelmise postituse muffinite põhjal tekkis selliste pätsikeste idee:
Ligikaudu
paar-kolm peotäit kaerahelbeid
paar-kolm peotäit odrajahu
tubli peotäis kookoshelbeid
1 väike pk vaniljepudingu pulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
tiba soola
veidi melassisuhkrut (tagasihoidlikult)
jupp pehmet võid (vast u. 40g)
mõned kuivatatud ploomid, pestud ja tükeldatud
1 muna

Segasin kuivained omavahel ja hõõrusin võiga purutainaks. Segasin hulka ploomitükid ja ühendasin taigna munaga. Surusin peovahel taina kokku 10 väikseks pätsikeseks, panin võiga määritud plaadile ja küpsetasin eelkuumutatud ahjus 200 C 20 minutit. Kergelt kuldsed juba olid ja pealt krõbedad aga seest veel veidi toored. Lasin kinni pandud ahjus veel 15 minutit seista. Meeldiv on melassisuhkru komme väikeste tükkidena jääda. Matkale võtmiseks tuleb koguseid muidugi suurendada. Ja ilmselt ka kauem küpsetada. Testimine on ikka üks positiivne asi:)

Aga matk maal tuleb külateemaline, eeldatavas külakohas ja seltskonnaga. Kui keegi tahab ka ühineda ja külaasja arutada, siis tuleb kiiresti mulle teada anda. Oleme seal esialgu teisipäevast neljapäevani ja järgmisel nädalal veel. Võimalik on pajuvõsa lõigata ja sellest kempsu ehitada:)