pühapäev, 14. märts 2010

Shokolaadi-odrakook

Sega ühes kausis:
700 ml odrajahu
3 kuhjaga tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
suur peotäis kokku pressitud melassisuhkrut

Teises kausis
sulata
u 100 g võid ja
100 g 70% shokolaadi
klopi hulka
2 muna ühekaupa
100 g ricotta kohupiimakreemi
suur törts hapukoort
200 ml rõõska koort

Sega vedel osa kuivainete hulka. Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjuplaadile ja küpseta 190 C juures umbes 50 minutit või kuni tikk kuivaks jääb.
Sisse sobiks hästi ka kreeka pähklid ja rosinad.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar