reede, 20. august 2010

Kohupiimakook odrajahuga

Sega kokku
500g Ricotta kohupiima
360 g maitsestamata jogurtit
2 muna
suur peotäis melassisuhkrut

Kui eelnev on kokku segatud, siis sega hulka
odrajahu nii palju, et tainas jääks veel pehme, kohupiimane ja kergesti segatav
0,5 tl küpsetuspulbrit
heldelt kaneeli
u. 80g pestud väikseid mahedaid rosinaid

Küpseta võitatud sügavas vormis 200 C juures 1h 20min, kummuta vormist välja ja küpseta plaadil veel 10 minutit. Kui suudad hoiduda soojalt ära söömast, siis jäta ööseks jahedasse.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar